경영이란 -과학적 사고 능력, 즉 논리와 사실을 근거로 한 분석적 문제 해결 능력에 뿌리를 두고 있으므로 투자, 운영, 고객 서비스, 리더십의 조화로운 경영정책이 있어야 한다. 제 1 장 같은 항공권도 가격인 까닭 수익경영
-소비자가 부여하는 상품의 가치를 가격으로 적용해 소비자의 가치 실현과 기업의 매출과 이윤을 극대화하는 경영 방식이다. 수익경영의 핵심은 가격 책정이다
단순히 가격을 차별하는 것이 아니라, 고객의 가치와 다양한 요구사항을 바탕으로 상품과 서비스를 다각화하고, 소비자의 구매 패턴 등을 분석해 소비자의 가치를 수치화하며, 수요와 공급, 그리고 시장 환경 등의 변수를 조합하여 적절한 가격 정책을 수립하는 등 마케팅, 세일즈, 기업 전략 및 운영 등 기업 활동의 전반에 영향을 미치는 경영 방식이다. 1.수익경영의 특징 ① 기업과 비용 중심의 가격 책정이 아닌 소비자 가치와 시장 중심의 가격 정책 실시 ② 같은 물건이라도 소비자가 느끼는 가치에 따라 소비자 분할 가격과 서비스 차별화 실현 ③ 프리미엄 고객을 위한 상품 및 서비스 제공 ④ 소비자 데이터와 고객 분석 2.가격 결정의 요인과 마케팅 전략 ① 최대 공급과 최대 수요 파악 : 상품의 개수와 소비하고자 하는 고객 파악 ② 가격 차별화 : 시장 가격 합의점(소비자가 느끼는 상품의 가치, 생산자의 공급 의지), ‘원가 마진’이라는 단순하고 획일적인 가격 결정에서 가격 차별화 정책 시행(할인 상품에 대한 제안) ③ 배송 옵션 : 온라인상 거래되는 상품에 대한 고객의 필요 요건에 대한 배송 서비스 (일반 배송, 빠른 배송, 당일 배송) ④ 소비자(고객)에 따라 상품의 가치 : 같은 상품이라고 해도 소비자의 욕구나 시장 환경 그리고 소비자 트렌드에 다라 가격을 유연하게 적용하는 것이다. (예 : 특정 물건을 수집하는 사람) ⑤ 변수 활용 : 상품을 예약하고 구매했다고 해서 끝난 것이 아니다.예약 취소나 클레임이 들어올 수 있는 모든 변수를 활용하는 것이다. (예 : 미국 항공사의 추가예약, 프리미엄고객과 일반, 할인고객의 예약 제안, 목적에 대한 구매 변수 활용-과거나 데이터 분석이 필요함) 제 2 장 훌륭한 소믈리에는 주당이 아니다. 고객관계관리(cmr : customer relationship management) -고객 데이터를 바탕으로 고객과 관련된 자료를 분석해 세일즈, 마케팅 그리고 기업의 전체적 전략과 운영의 기초를 마련하고 평가하는 방법 데이터 마이닝(datemining) -데이터에서 가치를 창출할 있는 특정 데이터를 찾아 데이터의 패턴을 분석하는 방법 1.적립카드 -고객이 소비한 금액의 일정 부분을 적립하여 다시 사용할 수 있게 하는 카드 ① 기업의 입장 -충성고객 유치 ② 고객의 입장 -소비한 금액의 일정 부분을 경품으로 돌려받을 수 있음. (이하 생략)
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