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지체장애 아동 학습지도안(화전만들기) - 썸네일 1
지체장애 아동 학습지도안(화전만들기) - 썸네일 2
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본문 내용
    학습 지도안  영역  신체활동  활 동 명  화전만들기   장소  강의실  대상  만 5세  수업형태  대집단  생활주제  봄  주제  선수학습능력  장애 유형  지체장애  현재 수준  
    ☆☆이와 ♡♡는 팔 한 쪽이 불편해서 기계에 도움을 받아 어느 정도
    움직입니다.
      목표  
    -진달래 화전은 봄에 즐겨 먹는 전통 음식임을 안다.
    -즐겁게 요리를 해본다.
    -신체의 협응력을 기르고 대 근육을 발달시킨다.
    활동방법  수정 전략 및 방법  도입  
    1.떡에 대하여 이야기 나눈다.
    t: 너희들은 어떤 떡을 좋아하니?
    t: 너희들은 꽃잎을 얹은 떡을 먹어본적 있니?
    c: 네, 아니오 등 (다양하게 대답한다.)  
    t: 옛날에는 지금보다 먹을 것이 부족했기 때문에, 주변에 핀 꽃으로 떡을 만들었대요.계절마다 피는 꽃으로 떡을 만들었는데, 지금처럼 겨울에는 어떤 꽃으로 떡을 만들었을까?
    t: 친구들이 말한 것 중 하나의 꽃을 가지고 우리도 떡을 만들어 볼거 에요.
    t: (찹쌀가루를 보여주며) 이것은 무엇일까요?
    t: (진달래꽃잎을 보여주며)어떤 향기가 나요?   
    t: 어디에 쓸 수 있을까요?
    * ☆☆이와 ♡♡도 같이 참여할 수 있도록 질문을 한다.
    전개  
    ①유아들과 함께 요리순서도를 보며 요리방법에 대해 이야기를 나누고, 진달래 화전을 만든다.
    -찹쌀가루와 뜨거운 물과 소금을 섞어 익반죽을 하며, 변화과정에 대해 이야기 나눈다.
    -반죽을 적당히 떼어 유아들에게 나누어 주고, 동그랗고 납작하게 3개씩 빚는다.
    (동그라미의 지름은 5cm 이내로 만들어야 요리하기에 좋으므로, 어떤 크기로 반죽을 떼어 쓰면 좋은지 교사가 미리 해본다.)
    -동그랗게 빚은 반죽 위에 꽃잎을 얹어 꾸민 후 서로 붙지 않게 접시에 모아둔다.
    -프라이팬을 사용할 때 주의할 점에 대해 이야기를 나눈다.
    -프라이팬 온도를 약한 상태에서 기름을 두른 후 꽃잎이 보이게 올려놓고 노릇하게 지져낸다.꽃잎으로 장식한 부분은 뒤집어서 살짝 지진다.
    -진달래화전을 부칠 때 어떤 향기가 나는지, 진달래 화전의 모양이 어떻게 변하는 지 이야기 나눈다.
    ②완성된 진달래 화전을 접시에 담아 꿀이나 시럽을 찍어 음료와 함께 먹는다.
    c: 00 팀이요.
    t: 00 팀 친구들을 위해 박수 쳐줘요.   (이하 생략)
TZ-SHR-737700 지체장애 아동 학습지도안(화전만들기)
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