스타벅스 감성마케팅 contents 01 스타벅스 소개 02 감성마케팅 5p전략(produce/place/promotion/people) 03 내부마케팅 04 관계마케팅 05 결론 part 1.스타벅스 소개 기업소개 introduction 전 세계 50여개국 1만 7천여 매장에서 18만여 명의 파트너들이 근무하는 세계 최고의 커피 전문점으로, 철저한 품질관리와 기업의 사회적 책임 완수를 통해 독특한 스타벅스의 경험과 문화를 한잔의 커피와 함께 제공하며, 각 국의 커피 문화를 선도해 커피 시장의 활성화를 가져옴 우리나라의 많은 커피 전문점 중에서 스타벅스는 저렴한 가격이 아님에도 불구하고 유독 고객들의 브랜드에 대한 충성도가 높음 기업소개 introduction 1 스타벅스 2 카페베네 3 커피빈 4 엔젤리너스 5 할리스 6 탐앤탐스 7 이디야 커피 브랜드 만족도 순위 2013년 빅데이터 분석결과 part 2.감성마케팅
감성마케팅이란? 사람의 오감(시각, 청각, 후각, 미각, 촉각)을 이용하여 소비자들의 감성을 끌어내면서 제품에 대한 긍정적인 반응을 이끌어 내는 마케팅 감성마케팅 emotional marketing 스타벅스의 감성마케팅 제품 product 촉진 promotion 가격 price 장소 place 사람 people 감성마케팅 emotional marketing 기존의 마케팅 요소였던 4p에 people을 추가하여 인간에 감성에 알맞은 5p마케팅 전략 구사 감성마케팅 emotional marketing 5p전략 product 동일한 품질의 커피 제공 최고급 프리미엄 원두를 사용하며, 스타벅스 로스팅 과정을 통해 신맛과 단맛의 조화가 어우러진 커피제공 맞춤형 커피 제공 takeout잔 옆면에 온도,향,우유,시럽,사이즈 등을 선택할 수 있는 체크칸 감성마케팅 emotional marketing 5p전략 product coffee of the day 계절별 메뉴 계절마다 고객에게 새로운 제품을 선보임 토피넛라떼 유자 블렌디드 주스 카라멜 리본 크런치 프라푸치노 오늘의 커피 매일 다양한 메뉴를 맛볼 수 있으며, 저렴한 가격으로 제공 여름 겨울 커스텀 오더 extra를 활용한 고객 개개인 취향에 따른 커피제공 감성마케팅 emotional marketing 5p전략 price 상품화된 이미지를 고가로 판매 할인행사 대신 프리미엄 가격 정책 시행 문화적 욕구 충족과 품질 향상대한 노력 아이스 아메리카노 숏 톨 그란데 벤티
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xx 감성마케팅 emotional marketing 5p전략 place 의 공간을 제공 감성매장으로 만들기 커피 뿐만이 아니라 휴식과 여유를 제공 매장 인테리어로 눈을 즐겁게 하고, 커피향이 느껴지게 하고, 음악이 흐르고, 매장 안 모든 요소들에서 촉감이 느껴지도록 함 감성마케팅 emotional marketing 5p전략 place 만남의 장소로 만들기 강남역 스타벅스 landmark 역할을 하도록 핵심위치에 자리잡음 현지문화를 존중한 매장 인테리어 한국의 문화와 민족성, 지역 특성을 감안한 마케팅 구사 소공동 스타벅스 매장 감성마케팅 emotional marketing 5p전략 promotion 입소문 활용한 sns 마케팅 트위터 페이스북 짧은 멘션으로 고객의 의견을 수렴하여 만족도 높임 양질의 사진과 글로 팬을 확보하고 페이스북을 통해 이벤트 실시 감성마케팅 emotional marketing 5p전략 promotion 환경보호에 앞장섬 공익 마케팅 재활용 가능한 재료를 사용하는 등 환경 중심적 경영 활동 전개 봉사활동, 지역사회 발전에 참여하며, 도서관, 공원, 아카데미 등 기부활동 감성마케팅 emotional marketing 5p전략 people 마케팅의 제 1람이다 직원과 함께 만들어가는 브랜드 이미지 내부 직원을 고객으로 생각 직원 스스로 서비스 마인드를 가지도록 함 감성마케팅 emotional marketing 5p전략 people 마케팅의 제 1요소는 사람이다 고객과의 대화 제품에 대한 선호도 파악/친밀감 도모 “just say yes”서비스 part 3.내부마케팅 내부마케팅 internal marketing 직원들이 안정된 환경에서 열심히 일하는 분위기로 이어짐 스타벅스 전 매장 30% 할인 근무 시 매장 내 음료 2잔 무료 시식 파트타이머에게까지도 의료보험혜택제공 명절 상여금, 연 2회 매출에 따른 상여금 등 각종 상여금 직원관리 복지혜택 내부마케팅 internal marketing 직원들이 할인된 가격으로 스타벅스 주식 매입 가능 직원들 스스로 회사의 주주라는 인식을 갖게 함 스톡옵션을 통해 직원과 기업을 하나로 연결 직원관리 스톡옵션 내부마케팅 internal marketing 스타벅스 내 자체 교육 시설과 프로그램을 통해 훈련 입사 후 1개월 이내에 약 24시간 동안 회사 적응방법, 고객서비스 노하우, 매장 내 잡무에 관한 교육받음 연간 4회씩 직급에 맞는 재교육실시 메뉴얼화 커피제조과정/고객과의 관계/동료와의 관계 직원관리 교육 및 훈련 내부마케팅 internal marketing 직원들에게 의사결정 참여 권한이 주어짐 직원관리 경영참여 직원들에게 의사결정 권한을 적절히 이양하여, 각 지점의 중대한 결정을 자체적으로 하도록 함 본사를 스타벅스 지원센터로 부름 명령하는 곳이 아닌 지원하는 기구 내부마케팅 internal marketing 직원관리 pap 도입 전문 심리 상담서비스인 pap(partner assistance program) 도입 pap를 통해 감정노동이 높은 직원들의 스트레스 해소를 도움 (이하 생략)
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