몇 년 전부터 과거에 비해 웰빙에 대한 인식과 자신의 몸매 관리에 대한 관심 및 노력도가 월등히 높아졌고, 이에 웰빙과 관련된 음료로써 스무디에 대한 관심이 높아지고 있다. 하지만 스무디에 대해서 귀나 눈으로 접한 사람들은 많지만 실제로 스무디가 어떤 것이고 마셔본 사람들은 생각보다 많지는 않다고 한다
현재 우리나라에서 스무디하면 사람들이 보통 떠올리는 브랜드는 ‘스무디킹’재 국내의 스무디킹 점포 수는 100개에 달한다. 국내 스무디 시장에서의 스무디킹의 독점적 위치와는 달리 미국에서는 잠바주스에 대한 브랜드 인식이 훨씬 높고 이용고객도 많다고 한다
미국 내에서 스무디킹의 영향력도 상당하지만 우리가 다룰 ‘잠바주스’는 미국 내에서 스무디킹에 비해서 월등한 점포 수와 충성고객을 확보하고 있다. 신선한 과일과 재료를 사용해 건강음료로써 큰 자리를 잡고 있는 미국의 ‘잠바주스’에 비해 현재 한국 내에서는 ‘잠바주스’에 대한 브랜드 인지도가 상당히 낮다
이에 팀 프로젝트의 기업 선정 시 동일 수강 학생들에게도 생소하지만 가치 있는 브랜드로써 그들에게 홍보하고 공유할 수 있는 기회가 되지 않을까라는 생각에 본 프로젝트의 기업으로써 선정하였다. 기업 소개 introduction jamba는 아프리카 말로 ‘jama’, ‘to celebrate’, 즉 “축하”에서 유래되었다.블렌더 안에서 돌아가는 싱싱한 과일의 활력을 위트있게 형상화 한 잠바주스는 ‘신선한 과일의 맛이 살아있는 건강제품’과 ‘즐겁고 행복한 경험’을 내세우는 미국 스무디 브랜드로, 대표 제품군으로는 과일, 주스, 요거트, 소르베 등을 함께 갈아 만드는 스무디, 신선한 생과일을 즉석에서 즙을 내어 만드는 100% 천연과일주스, 기능성 영양 보충제인 부스트, 그리고 간편하게 즐길 수 있는 샐러드, 음료와 곁들일 수 있는 샌드위치, 세계 각지의 유기농 차 등이 있다. 2011년 1월 spc그룹이 한국에 런칭하여 인천공항에 1호점을 시작으로 분당 정자점, 동부 이촌점, 강동 경희대 병원점, 강남 삼성타운점, 월드컵 경기장점을 개점하고 연일 성장세를 이어가고 있다. 브랜드 스토리 it all started with a blender, the perfect smoothie starts long before it’s blended created by nature, blended by jamba experience vibrant with life tt felt good.
1990년 캘리포니아에서 사람들에게 건강과 행복을 주겠다는 다짐으로 시작하였다. 잠바주스는 미국에 743개의 매장이 있고 미국 내 가장 건강한 브랜드로 성장하였다
잠바주스는 싱싱한 과일과 비타민, 미네랄이 보존된 진짜 과일로 만든 완벽한 스무디를 주 제품으로 한다. 잠바주스의 블렌딩은 자연적이고 건강한 과일, 요거트, 또는 두유 등을 섞어 균형 있는 영양과 최고의 맛을 가진 스무디를 만드는 것이다.또한 싱싱한 과일은 생기 가는 세상을 뜻한다. 건강한 몸과 생기 넘치는 컬러의 인테리어, 재치 있는 디자인, 단순명쾌하고 위트 넘치는 메시지 그리고 열정이 가득한 이미지를 내세우며 크리에이티브한 이벤트를 통하여 고객과 소통하고 있다. 제품철학 및 제품특징 제품철학
태로 만든 기능성 부스트를 스무디에 넣어 균형 있는 영향을 섭취하게 한다. 최고급 커피와 차는 세계 유수의 산지에서 수확한 최고급 유기농 차를 사용하고 커피는 프리미엄 핫 블렌즈이다
샐러드, 빵과 샌드위치제품은 신선한 야채와 식재료의 사용과 매일 굽는 빵, 스콘과 머핀을 제공한다. 제품특징 과당이 높은 콘시럽의 사용을 배제하고 인공감미료 및 합성보존료, 트랜스지방을 전혀 사용하지 않는 것이 특징이다.할리우드 스타들이사랑하는 음료로 널리 알려진 ‘잠바주스’는 세계적 권위의 레스토랑 가이드북 자갓 서베이(zagat survey)의 조사 결과 ‘미국에서 가장 건강한 음식 1위’에 선정되기도 했다. <본론> 외부 환경 분석 시장 분석
스무디는 다양한 과일과 단백질, 섬유질 등 여러 영양소를 블렌딩하여 맛과 영양을 둘 다 챙길 수 있는 일석이조의 음료이다. 스무디라는 개념은 1960년대 후반 미국에서 처음 등장하였다 (이하 생략)
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